logo Hoekqabaz heusden-zolder
Ontdek lokale smaken en fine dining samen met

HoekQabaz X WatiChef

HOEKQABAZ X WATICHEF

Prikkel uw smaakpapillen en ziel met het fine dining menu gepresenteerd door HoekQabaz & WatiChef Fatih

HoekQabaz is een populair fine dining, breakfast & dessert restaurant te Heusden-Zolder, Limburg. De reden voor ons succes is dat onze crew een famillie is met aan de helm de enige echte WatiChef Fatih. 

WatiChef en zijn crew ontwikkelde het HoekQabaz menu uit lokale, verse groenten, fruit en kwaliteitsvolle, erkende vleeswaren.

Het HoekQabaz menu bestaat uit avontuurlijke, heerlijke smaakcombinaties die je smaakpapillen laten zingen van genot bij elke hap. Van sappige steaq, ossenhaas of burgers met homemade brood tot groentepannetjes, smoothies en omelet. HoekQabaz heeft het allemaal.

mushroom sautee van WatiChef

Luxe fine dining

Geniet bij HoekQabaz van een brede keuze aan luxe gerechten bestaande uit salades, entrecote, ossenhaas, pasta's en meer.

burger en frietjes met homemade brood

Homemade brunch

Onze gerechten worden bereid met homemade brood, lekkere burgers, verse groenten en fruit, ambachtelijke kaas en WatiLove.

Uitgebreid oosters ontbijt

Ons Oosters ontbijt bestaat uit verse acaï bowls, smoothies, krokante croques,  soorten omeletten, taco's, groenten en extra's.

acaï bowls & smoothies

Proef de  verse acaï bowls & smoothies van HoekQabaz te Huesden-Zolder. We maken gebruik van vers, lokaal groenten en fruit.  

THE WATI MENU

ONTDEK DE
WATI SPECIALS

“Ik kook niet. Ik creëer eetbare kunst. Het verschil is de liefde die schuilt achter mijn gerechten.”

watichef fatih in HoekQabaz
DE WATI FILOSOFIE

IT'S A CHEF'S WORLD

“Ik ben geen ordinaire chef. Ik ben WatiChef, een wereld van verschil.”

De Wati filosofie kan niet worden beschreven in één paragraaf. Het is een web van ervaring en persoonlijke geloofsovertuigingen die ik heb ontwikkelt en geperfectioneerd doorheen mijn jaren als WatiChef.

Kort uitgelegd: De chef is een artiest, koken is kunst en de gerechten zijn de kunstwerken. Als WatiChef is presentatie van mijn gerechten zeer belangrijk, maar boven alles komt de smaak. Luxe fine dining, brunch & breakfast bereid ik voor met combinaties van kwaliteitsingrediënten die ik zelf ook zou eten.

watichef fatih in HoekQabaz giet thee in
BEKIJK HOEKQABAZ BY WATI

NEEM EEN KIJKJE IN HOEKQABAZ BY WATI

“Presentatie en smaak zijn als ying en yang. HoekQabaz en Wati geloven in balans, harmonie, dynamiek en verbondenheid.