


























Prikkel uw smaakpapillen en ziel met het fine dining menu gepresenteerd door HoekQabaz & WatiChef Fatih
HoekQabaz is een populair fine dining, breakfast & dessert restaurant te Heusden-Zolder, Limburg. De reden voor ons succes is dat onze crew een famillie is met aan de helm de enige echte WatiChef Fatih.
WatiChef en zijn crew ontwikkelde het HoekQabaz menu uit lokale, verse groenten, fruit en kwaliteitsvolle, erkende vleeswaren.
Het HoekQabaz menu bestaat uit avontuurlijke, heerlijke smaakcombinaties die je smaakpapillen laten zingen van genot bij elke hap. Van sappige steaq, ossenhaas of burgers met homemade brood tot groentepannetjes, smoothies en omelet. HoekQabaz heeft het allemaal.

Luxe fine dining
Geniet bij HoekQabaz van een brede keuze aan luxe gerechten bestaande uit salades, entrecote, ossenhaas, pasta's en meer.

Homemade brunch
Onze gerechten worden bereid met homemade brood, lekkere burgers, verse groenten en fruit, ambachtelijke kaas en WatiLove.

Uitgebreid oosters ontbijt
Ons Oosters ontbijt bestaat uit verse acaï bowls, smoothies, krokante croques, soorten omeletten, taco's, groenten en extra's.

acaï bowls & smoothies
Proef de verse acaï bowls & smoothies van HoekQabaz te Huesden-Zolder. We maken gebruik van vers, lokaal groenten en fruit.

ONTDEK DE
WATI SPECIALS
“Ik kook niet. Ik creëer eetbare kunst. Het verschil is de liefde die schuilt achter mijn gerechten.”

IT'S A CHEF'S WORLD
“Ik ben geen ordinaire chef. Ik ben WatiChef, een wereld van verschil.”
De Wati filosofie kan niet worden beschreven in één paragraaf. Het is een web van ervaring en persoonlijke geloofsovertuigingen die ik heb ontwikkelt en geperfectioneerd doorheen mijn jaren als WatiChef.
Kort uitgelegd: De chef is een artiest, koken is kunst en de gerechten zijn de kunstwerken. Als WatiChef is presentatie van mijn gerechten zeer belangrijk, maar boven alles komt de smaak. Luxe fine dining, brunch & breakfast bereid ik voor met combinaties van kwaliteitsingrediënten die ik zelf ook zou eten.

NEEM EEN KIJKJE IN HOEKQABAZ BY WATI
“Presentatie en smaak zijn als ying en yang. HoekQabaz en Wati geloven in balans, harmonie, dynamiek en verbondenheid.“





















